Распиловка, зачистка.3.7 Ветеринарно-санитарный контроль.4 Технологическая схема обработки мякотных субпродуктов.1.6 Расчет цеха обработки мякотных субпродуктов. 1.7 Описание готовой продукции и требования ГОСТов.

Дальнейшая схема обработки мороженого мяса аналогична технологической схеме обработки остывшего и охлажденного мяса.Субпродукты поступают на предприятия общественного питания обработанные и необработанные. Обработка шерстных субпродуктов. Технология мяса, птицы и мясопродуктов.4. Обработка субпродуктов. 5. Выработка эндокринно-ферментного сырья. В пояснительной записке рассмотрены технологические схемы обработки субпродуктов КРС. Для выбранной технологии выбрано соответствующее оборудование. Разработаны мероприятия по безопасности на производстве.

Информация о файле: Скачать технологическая схема обработки субпродуктов
Выложил: maxv
Дата: 2014-06-18
Проверил: newlex
Каким антивирусом: Apews LHSBL (ip)
Дата проверки: 2014-06-20
Тип файла: .pf Личные данные Stuffit Deluxe
Размер файла: 30Mb
Скачали раз: 1803
Сказали спасибо: barin2003, забар, RFP, alpal
Рейтинг файла: выше среднего

Скачать торрент технологическая схема обработки субпродуктов

Скачать файл: Технологическая схема обработки субпродуктов

Рекомендуем также скачать следующие книги:
Скачать Dune 2 battle for arrakis
Скачать Кикбоксинг видео уроки
Скачать Мстители все серии 3 сезон
Скачать Drivers hp scanjet 3970 mac
Скачать Ремонт и эксплуатация kia ceed